Salade artichaud

L'artichaut soigne naturellement l'hépatite

Une hépatite virale désigne une infection par un virus des tissus du foie. On distingue cinq virus principaux de l'hépatite : A, B, C, D et E. La gravité de la maladie et le traitement à suivre dépendent du type d'hépatite et de l'individu, elle conduit parfois à une cirrhose ou à un cancer. L'hépatite se manifeste par une peau jaune (ictère ou jaunisse), une urine foncée, des nausées, des vomissements et des douleurs abdominales. 

Remède naturel par les plantes médicinales contre les Hépatites B et C 

Le traitement naturel que nous vous proposons pour guérir de l’hépatite B, comme de l’hépatite C est essentiellement constitué de tisanes naturelles. C’est l’un des meilleurs remèdes naturels pour guérir de l’hépatite. Le remède naturel contre l’hépatite est composé de plantes qui ont fait la preuve de leur efficacité avec des dizaines de cas résolu.Ce remède naturel possède des propriétés anti-inflammatoires et antioxydants, qui aident dans le traitement et la prévention des problèmes hépatiques. Il lutte aussi contre les virus responsables de l’hépatite et fournit les antioxydants qui aident à maintenir la santé globale du foie. Elle aide le corps à lutter contre les infections virales et à nettoyer le foie. Cliquez sur l'image ci-dessous pour découvrir notre remède naturel : 

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  • Artichaut pour hépatite

L'artichaut est une plante qui, comme le pissenlit, a un effet cholagogique et cholagogue, en plus détoxifie et régénère le foie, et réduit également les niveaux de mauvais cholestérol. Les troubles de la vésicule biliaire et des voies biliaires (par exemple, rétention prolongée de la bile) peuvent entraîner des dommages au parenchyme hépatique.

L'artichaut contient de la cynarine, qui non seulement augmente la sécrétion de bile , mais accélère également son écoulement, ce qui entraîne le nettoyage des voies biliaires. L'artichaut est recommandé d'utiliser dans des affections telles que: les maladies chroniques du foie , l'inflammation de la vésicule biliaire et des voies biliaires, les troubles digestifs.

Les herbes peuvent être consommées sous forme d'infusion - versez une cuillerée d'herbes avec un verre d'eau chaude, attendez 10 minutes, puis buvez. Il existe également des suppléments à base de plantes sous forme de comprimés.

ARTICHAUT – PROPRIETES

Artichauts - propriétés anti-cancéreuses

L'artichaut a de nombreux antioxydants: quercétine, rutine, anthocyanes, acide gallique, lutéoline, acide caféique, acide chlorogénique, silymarine et cynarine, qui sont une barrière aux radicaux libres . Grâce à cela, les artichauts retardent non seulement le processus de vieillissement, mais inhibent également la production de cellules cancéreuses.

Artichauts et diabète

L'inuline contenue dans les artichauts aide à maintenir une glycémie normale, par conséquent les artichauts sont indiqués pour les diabétiques . À son tour, l'acide chlorogénique augmente la tolérance au glucose et réduit l'absorption des sucres dans le tube digestif. L'indice glycémique des artichauts est très faible et s'élève à 18.

Artichauts et minceur

La valeur énergétique des artichauts dans 100 g n'est que de 47 kcal. C'est grâce à la faible teneur en calories, en matières grasses et en fibres que les artichauts sont recommandés par les diététiciens comme légume favorisant l' amincissement . Cependant, ces légumes sains sont les plus appréciés en raison de la teneur en jusqu'à quatre substances amincissantes:

1. La cynarine est recommandée aux personnes aux prises avec des maladies gastro-intestinales, une constipation fréquente et un métabolisme ralenti. La cynarine améliore le processus digestif et contrôle les hormones responsables de la régulation de la glycémie et accélère le métabolisme lipidique dans le corps, soutenant ainsi les personnes aux prises avec des kilogrammes inutiles.

2. L'inuline a des propriétés de fibres car elle a la capacité de lier de grandes quantités d'eau et de gonfler sous son influence dans l'estomac. De cette façon, pendant longtemps, il donne une sensation de satiété et empêche les attaques de faim de loup. De plus, l'inuline est un prébiotique , qui est un terrain fertile pour les bactéries intestinales bénéfiques qui affectent favorablement le système immunitaire intestinal.

3. L'acide chlorogénique est un antioxydant présent dans les tissus végétaux. Il réduit l'absorption des sucres dans le tube digestif et oblige ainsi le corps à utiliser les réserves de glucides et de graisses accumulées auparavant.

4. La niacine , également connue sous le nom de vitamine B3 et PP, est impliquée dans le métabolisme des glucides et des acides gras, y compris inhibe la dégradation des graisses dans le tissu adipeux et accélère le métabolisme. L'artichaut est l'une des sources les plus riches de niacine parmi les légumes.

Artichauts - comment cuisiner et comment manger?

Les artichauts sont l'un des légumes les plus populaires d'Italie. Il apparaît également de plus en plus souvent dans les magasins polonais, mais peu de gens savent comment les fabriquer.

En tenant la fleur par les pétales, coupez la tige qui se trouve au-dessus de la base. Ensuite, coupez les feuilles dures externes et coupez les extrémités ligneuses des feuilles latérales. Coupez ensuite l'extrémité de l'inflorescence à une hauteur d'environ 1/3 d'artichaut.

Enfin, coupez-le en deux et utilisez un couteau pour retirer la partie intérieure "velue" du légume. Attention à ne pas couper le cœur "artichaut". Mettez le légume nettoyé dans de l'eau froide avec du jus de citron ou acidifié avec du vinaigre - pour qu'il ne noircisse pas.

Immergez ensuite les artichauts dans l'eau, en vous rappelant qu'il y a au moins 1 litre d'eau par artichaut. Nous les faisons cuire dans de l'eau légèrement salée avec l'ajout de quelques gouttes de jus de citron jusqu'à ce qu'elles deviennent molles (environ 35-40 minutes). L'artichaut cuit peut être servi, par exemple avec de la sauce vinaigrette.

Artichauts comme compléments alimentaires

Actuellement, des préparations contenant de l'extrait de feuille d'artichaut sont disponibles dans les pharmacies polonaises. Ces types de compléments alimentaires soutiennent principalement le fonctionnement du système digestif. Ils stimulent la production de bile par le foie, soutiennent ainsi le processus d'élimination des produits métaboliques nocifs et aident également à maintenir un taux de cholestérol sanguin normal.

Un comprimé contient en moyenne 20 mg de cynarine, grâce auquel l'extrait d'artichaut accélère le métabolisme des lipides dans le corps et contribue à l'élimination plus rapide des substances inutiles du corps, et soutient ainsi le processus d'amincissement.

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